SEETEUFELMEDAILLONS gebraten und als „Isobe-Yaki“ (umhüllt vom Nori-Algenblatt), Okraschoten, Maispüree, Sesam und Holunderschaum serviert mit einer Seeteufellebermousse
SEETEUFELMEDAILLONS gebraten und als „Isobe-Yaki“ (umhüllt vom Nori-Algenblatt), Okraschoten, Maispüree, Sesam und Holunderschaum serviert mit einer Seeteufellebermousse