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Wagyu Carpaccio Shiki Style
DIE SÜSSE PASTINAKE
KYOTO DRIFT
TERIYAKI-DUROC-SCHWEINEBAUCH UND OKTOPUS
Rückenschnitte vom Wagyu Rind
VIER AUSTERN SHIKI-STYLE
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VARIATION VOM KALB
PLUMMY COSMOPOLITAN
„UMEBOSHI - POWIDLTASCHERL“
Kaltgeräuchertes Bio Lachs Sashimi
SHISO GINJO SOUR
DREIERLEI VOM STEINBUTT
[:de]Sashimi von der Makrele [:en]Sashimi of Atlantic Mackrele
JAPANISCHE UND HEIMISCHE PILZE
Shiki Spargel Surprise
CONTEMPORARY SUSHI SHIKI STYLE
