Das renommierte Restaurant SHIKI Japanese Fine Dining | Brasserie | Bar in der Wiener Innenstadt freut sich, bekannt zu geben, dass ihre talentierte Patissière Manuela Najdoski vom Schlemmer Atlas als beste Patissière des Jahres ausgezeichnet wurde.
Bereits seit 1973 werden jedes Jahr vom Schlemmer Atlas kulinarische Meisterleistungen ausgezeichnet. Darunter beispielsweise der Spitzenkoch des Jahres, die Bar des Jahres, oder, wie dieses Jahr Frau Najdoski, die Patissière des Jahres.
Seit März 2015 bereichert Manuela Najdoski das Team von SHIKI als Produktionschefin und leitende Patissière. Mit ihrer langjährigen Erfahrung und ihren innovativen Ideen ist sie eine wahre Bereicherung für das Restaurant und zeigt sich als gute Fee des Hauses, in dem sie sich weit über ihre Tätigkeitsbereiche hinaus engagiert.
